Tourisme durable
Un engagement RSE concret et exigeant, au cœur de notre métier.
Depuis 2017, Renaud Traiteur est certifié ISO 20121, la norme de référence pour un événementiel responsable. Bien au-delà des mots, nous traduisons chaque jour notre engagement en actions mesurables, suivies avec rigueur par notre Responsable Qualité et Hygiène dédié à plein temps.
Notre démarche s’appuie sur des choix forts : réduction des produits à forte empreinte carbone, livraisons en véhicules électriques, mobilisation de personnel local pour limiter les trajets, tri des déchets en 7 flux distincts dans nos cuisines, redistribution bihebdomadaire des invendus aux Restos du Cœur, élimination totale des emballages jetables et non recyclables…
Parce que chaque événement est aussi une occasion d’agir, nous plaçons l’impact environnemental au centre de nos décisions, en conciliant responsabilité, plaisir et exigence.