1801 Les Cuisines du Musée

Restaurant
Traditional cooking
Vegetarian dishes

Musée des Beaux Arts, 14 Rue du Musée, 49100 Angers

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‘Pied de Cheval’ oysters with green apple, ginger and sesame; seared scallops, Jerusalem artichoke purée, beetroot and Jerusalem artichoke chips; pear brandy cake, poached pear and Chantilly… That is the kind of evening menu that you can enjoy at 1801 Les Cuisines du Musée. In this restaurant which, as its name suggests, is located at the entrance to the Museum of Fine Arts in Angers, the cuisine is refined, the dishes nicely presented and the flavours are there. In fine weather, we...