Con una ubicación ideal, en la orilla del Loira, esta antigua residencia de barquero del siglo XIX se convirtió en una cafetería en 1910. Esta cerró sus puertas en 1960 y permaneció vacía hasta su renovación y reapertura en julio de 2019. Los nuevos propietarios, Philippe, Romain y Camille, quisieron devolver la vida al local, muy conocido por los paseantes, y devolverle todo su encanto. El proyecto se realizó con pasión y con la colaboración de artesanos y obreros locales, siempre dentro del respeto a los códigos arquitectónicos de la zona y acompañados y aconsejados por Bâtiments de France.
Guinguette 4 saisons: este chiringuito de Port-Thibault te permitirá organizar durante todo el año comidas profesionales o de ocio, una cena en familia o con amigos o simplemente picotear o beber algo en cualquier momento del día. La sala y la terraza, situadas bajo 2 cedros majestuosos, ofrecen unas vistas excepcionales sobre un paisaje típico del Loira. En cuanto a la restauración, los platos se elaboran in situ con productos frescos y locales. La carta cambia en función de la estación y de la inspiración del chef, Jean-Baptiste Audureau, y de su segundo, Franck Corbin.
Guinguette 4 saisons: este chiringuito de Port-Thibault te permitirá organizar durante todo el año comidas profesionales o de ocio, una cena en familia o con amigos o simplemente picotear o beber algo en cualquier momento del día. La sala y la terraza, situadas bajo 2 cedros majestuosos, ofrecen unas vistas excepcionales sobre un paisaje típico del Loira. En cuanto a la restauración, los platos se elaboran in situ con productos frescos y locales. La carta cambia en función de la estación y de la inspiración del chef, Jean-Baptiste Audureau, y de su segundo, Franck Corbin.