Sylvie y su hija Manon, unas apasionadas viticultoras, practican una viticultura sostenible y razonada. De la audacia nace la excelencia. Para que se reconociese nuestras buenas prácticas medioambientales, el sello H.V.E. (Haute Valeur Environnementale, alto valor medioambiental) era algo necesario para las «Elles du Moulin» (ellas del molino). Lo obtuvieron en 2019.
Todos estos cuidados producen buenas uvas. Todas las tierras resultaron ser magníficas para las vinificaciones realizadas por Sylvie.
Descubrir vinos en un ambiente acogedor. Sylvie y sus hijas te acogerán en el Moulin de Chauvigné. Vivirás una verdadera oda a la pasión y a la emoción cuando descubras nuestras Cuvées Spirituelles, Intemporelles y Originelles.
Ven a recuperar fuerzas en el Sentier Sensoristique.
Como viticultoras apasionadas, te invitamos a acompañarnos a un viñedo magnífico y a un paisaje excepcional. Descubrirás el arte de la ampelografía, la ciencia de la identificación y la descripción de las distintas variedades. Este nombre femenino es el fruto de la combinación de dos palabras griegas: «ampelos» (vid) y «graphein» (escribir). Nuestro Sentier Sensoristique es único en Val de Loire.
Todos estos cuidados producen buenas uvas. Todas las tierras resultaron ser magníficas para las vinificaciones realizadas por Sylvie.
Descubrir vinos en un ambiente acogedor. Sylvie y sus hijas te acogerán en el Moulin de Chauvigné. Vivirás una verdadera oda a la pasión y a la emoción cuando descubras nuestras Cuvées Spirituelles, Intemporelles y Originelles.
Ven a recuperar fuerzas en el Sentier Sensoristique.
Como viticultoras apasionadas, te invitamos a acompañarnos a un viñedo magnífico y a un paisaje excepcional. Descubrirás el arte de la ampelografía, la ciencia de la identificación y la descripción de las distintas variedades. Este nombre femenino es el fruto de la combinación de dos palabras griegas: «ampelos» (vid) y «graphein» (escribir). Nuestro Sentier Sensoristique es único en Val de Loire.
