Descripción
A quince kilómetros al oeste de Angers, a dos pasos del Loira, en el encantador pueblo de Savennières, este restaurante-bistró ofrece una cocina de mercado, de temporada y en gran parte local, en un comedor acogedor decorado con numerosos objetos de época. Cada mes, la carta se renueva según las estaciones y las cosechas diarias del huerto de 1.000 m2 del restaurante. El resultado son platos sabrosos, frescos e inspirados. En cuanto a la bodega, hay una amplia selección de vinos ecológicos y naturales, con casi 500 referencias que destacan, entre otras muchas cosas, los terruños del Loira y la variedad de uva emblemática de Anjou, la Chenin. La terraza, en la bonita plaza adoquinada frente a una de las iglesias románicas más bellas de Francia, es una parada ideal en el Loire à Vélo©. Si, por casualidad, no había planeado hacer esta escapada gastronómica y el restaurante estaba lleno, sepa que el bar de verano Le Clos, contiguo al restaurante, ofrece una experiencia igualmente agradable. A modo de bar de tapas, podrá degustar embutidos caseros, vinos y bebidas frías.












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