Situado cerca de la ruta ciclista del Loira, el Resto du Jardin forma parte de un espacio multifuncional que combina huerto ecológico, tienda ecológica y restaurante. Aquí se cocinan las verduras del huerto y la escasa cantidad de residuos que se genera vuelve a la tierra en forma de compost. Con una certificación ecológica del 95 %, el nivel de compromiso más alto, el restaurante ofrece una carta centrada en los productos vegetales, creativa y renovada cada semana con las verduras del huerto. ¡Más local, imposible!