Descripción
Hasta el siglo XVIII, esta plaza servía de cementerio parroquial, mientras que el cementerio de los pobres del Hôtel-Dieu se encontraba cerca, en la plaza de la Paz. En la plaza del Tertre Saint-Laurent desembocaba la procesión del Santísimo Sacramento, conocida como «del Coronamiento en Angers», con motivo de la fiesta del Corpus Christi. En 1878 se inauguró un imponente altar neogótico, que sustituyó a un oratorio románico, para marcar la llegada de la procesión, cuatro horas después de su salida de la catedral. Frente a este repositorio se alzan el Grenier Saint Jean, antiguos graneros de provisiones, hoy transformados en salón de recepciones, así como las bodegas del antiguo hospital de Saint-Jean, lugar de investidura de los Sacavins, promotores de los vinos de Anjou.
