Este magnífico restaurante, donde el amor por los buenos productos se refleja en cada plato, se ha labrado una excelente reputación en el panorama bistronómico de Angers y en las páginas de Gault & Millau y Michelin. El chef Clément Veillon traza un camino que merece la pena seguir, pavimentado con productos ecológicos y locales, elaborados con gran talento, para ofrecer una relación calidad-precio inmejorable. La cocina, magníficamente elaborada, se inspira en la de nuestras abuelas. Es acogedora, sabrosa y ¡te deja con ganas de volver!