Les fouées de gargantua

Restaurante
Restaurante tradicional
Cocina tradicional francesa

11 rue de la gare, 49100 Angers

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- Desde12,00 €
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- - 07 59 52 17 45
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¿Qué habitante de Angers no siente de vez en cuando ese deseo irrefrenable de comer fouées? Esta especialidad local, consistente en pequeños panecillos calientes para rellenar con rillettes, rillauds con mostaza y miel, setas o queso de cabra y miel, tiene un encanto innegable. Recién salidas del horno, las fouées se pueden degustar saladas, pero también dulces, con chocolate, mermelada o caramelo de mantequilla salada casero… ¡Una auténtica delicia! Sobre todo porque aquí la gran mayoría de los productos son ecológicos y locales.