Ancestral

Name: Ancestral
Address: 9, Rue Beaurepaire, Angers, 49100, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Restaurant gastronomique
Restaurant bistronomique

9, Rue Beaurepaire, 49100 Angers

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Le restaurant Ancestral est bien plus qu’une simple adresse gastronomique : c’est une invitation à savourer et à renouer avec l’essence des traditions culinaires françaises. Situé en plein coeur de la Doutre, quartier historique d'Angers, le chef Kévin Bougard y célèbre la richesse des produits de la région et au-delà, sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs engagés dans une démarche éthique et durable.

La cuisine d’Ancestral est un hommage au terroir, avec une carte évoluant au fil...