Tourisme durable
Engagée dans une démarche de développement durable, Giffard privilégie les approvisionnements responsables grâce à des contrats pluriannuels avec des producteurs locaux et à des partenariats avec des agriculteurs en faveur de la biodiversité comme l'association " Un toit pour les abeilles. Ainsi, 65 % de ses achats de fruits et de plantes proviennent de producteurs français. Sur le plan énergétique, des panneaux solaires installés sur le toit de l’usine couvrent 20 % de ses besoins en électricité. Giffard agit également pour préserver les ressources naturelles à travers la réduction de sa consommation d’eau et le recyclage. Sa démarche d’éco-conception se traduit par des bouteilles contenant 70 % de verre recyclé et par une réduction du poids des emballages en verre, permettant de limiter les émissions de CO₂ liées à leur fabrication et à leur transport.