Grusson

Dîner « chez Grusson » est la promesse d'une soirée extrêmement gourmande, hyper conviviale et souvent bien arrosée ! Avec son comptoir en bois autour duquel la dizaine de convives s'installe, il ne peut en être autrement. Presque comme au spectacle, on regarde avec fascination le chef cuisiner, placer sur la platine ses disques de chansons des années 1960 et 1970 et servir le petit digestif qui termine en beauté la soirée… Yannick Gautier, seul en scène, sait tout autant créer cette atmosphère « comme à la maison » que régaler les papilles de ses invités. Dans les assiettes, les portions sont (très) généreuses et les recettes savoureuses à souhait. Foie gras maison, souris d'agneau fondante, risotto de Saint-Jacques à la truffe, ormeaux à l'Anjou rouge… C'est bon et créatif, et l'ensemble atypique a un sérieux goût de reviens-y ! Pour en profiter, n'oubliez surtout pas de réserver : il y a seulement douze couverts par soir !