Larousselle hors champ

Restaurant
Restaurant gastronomique

La Grande Rousselle, chemin de la Rousselle, 49170 Savennières

- À partir de80,00 €
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- - 06 18 23 33 57
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Tourisme durable
Larousselle Hors Champ, à Savennières, est une résidence de chefs dédiée à la création et à l’innovation gastronomique.
Les chefs, inspirés par le vignoble et la nature environnante, élaborent des plats inédits à partir de produits bio, locaux et en circuits courts.
La cuisine ouverte sur la salle permet aux convives d’admirer le travail des chefs comme une véritable performance artistique.
Chaque visite est une expérience unique, où gastronomie, créativité et engagement durable se rencontrent.
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et responsable au cœur du terroir.

Restaurant gastronomique Larousselle Hors Champ

Le restaurant est une résidence de chefs dédiée à la création et à l'innovation culinaire. Située à Savennières, en plein cœur du vignoble, la résidence fait la part belle à la cuisine gastronomique de créateur.

Les chefs s'y installent entre 1 et 3 mois pour parfaire leurs créations, y signer des plats inédits et préparer une future installation. Ils ont souvent fait leurs armes auprès de grands chefs étoilés et aspirent à réaliser leur propre cuisine. Ils sont accueillis en résidence comme le sont les artistes, ils disposent de temps dans un lieu inspirant en pleine nature.

Cuisine avec des produits bio, locaux et sourcés en circuits courts. La cuisine est ouverte sur la salle pour que les convives se régalent aussi des gestes des artistes en cuisine.