Yakitori

Rue des Lices, entre la gare et l'hyper-centre, Yakitori fait partie des endroits que l'on préfère à Angers pour manger des sushis. Dans un décor intimiste et élégant, le restaurant propose une cuisine de fusion mêlant des recettes japonaises et sri-lankaises. Cuisinés à la demande, avec des produits de qualité, les sushis et les sashimis sont excellents, joliment présentés et fondants à souhait ! Le reste de la carte est lui aussi très bon, à l'image des gyozas au poulet et légumes, de la salade de wakamé, du poulet colombo ou du porc au curry noir tout droit venus du Sri Lanka. En dessert, on teste les perles du Japon à la mangue ou le cheesecake, tous deux excellents. Pour ne rien gâcher, l'équipe accueillante est de bon conseil et aux petits soins pour ses clients. Tous ces ingrédients réunis font qu'il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une table !