Plan moyen sur des légumes posés sur le plan d'une cuisine de restaurant
©Légumes, restaurant Chenin, Savennières|Jérémy Jéhanin

Envie de déjeuner responsable ?

Suivez le guide !

L’offre de restauration pour manger sain, local, éthique et durable à Angers ne cesse de se développer. Voici sept idées de lieux qui font un effort en matière d’écoresponsabilité !

Déjeuner plus responsable

Envie d’une cuisine simple, savoureuse et responsable ?

À Angers, la gastronomie c’est tout un art, vous trouverez facilement votre bonheur !

Les Casse-croute de Suzy

la cantine bio historique

Fondé en 2013 par Suzy et sa maman, cette excellente adresse aux belles valeurs ouvre à l’heure du déjeuner.

Dans une ruelle toute proche de la place du Ralliement, sa petite cour est idéale pour une pause à l’abri de la chaleur. Ici, on mange du bio, du local, du fait maison

Au menu : des recettes originales de tartes, quiches, sandwichs et salades, loin de l’offre classique des boulangeries ! Quant aux desserts, à déguster en fin de repas ou au goûter, ils sont à la fois sains et goûteux, à l’image du désormais culte cheesecake.

Pour chaque plat, il y a des options végétarienne, vegan, sans gluten, sans lactose.

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Piat Cantine

La petite cantine du midi

Piat Cantine c’est la promesse de plats faits maison avec des produits de saison, au maximum locaux et issus de l’agriculture biologique.
L’ardoise est renouvelée toutes les semaines avec 2 propositions (dont une végétarienne) pour les entrées, les plats et les desserts.
Evidemment, le click & collect est possible pour se régaler n’importe où.

Le + : leurs hot-dogs…saucisses et garnitures réalisées sur place. Un délice !

Maison Watson

resto végétalien et durable

Le restaurant-traiteur de la rue Plantagenêt propose une cuisine végétale 100 % bio et maison pour le déjeuner ou le goûter.

Dans la jolie salle aux murs de pierres apparentes, on déguste des plats recherchés et réconfortants aux saveurs d’ici et d’ailleurs, ainsi que d’excellents desserts. Clémentine, la cheffe, sait faire rimer végétal et savoureux : on vous recommande de tester le mafé ou les burgers, ainsi que les rouleaux de printemps et le carrot cake !

Mention spéciale aussi pour la démarche zéro déchet !

Potiron & Ciboulette

manger responsable

Avec sa cuisine bio, sans gluten ni lactose, le restaurant et salon de thé de la rue Baudrière s’inscrit dans une démarche durable et éthique.

Sains et équilibrés, les menus proposés s’inspirent souvent des cuisines du monde. On y retrouve ainsi régulièrement tajine, dahl ou pad thaï… avec différentes options avec ou sans viande.

Végétarien, végétalien ou flexitarien : quel que soit votre régime alimentaire, vous y trouverez votre bonheur !

Resto-Troc

une démarche éthique et sociale

Ce restaurant associatif de Belle-Beille propose tous les jours des déjeuners élaborés par une équipe de salariés en insertion, dans un esprit de lutte contre le gaspillage. Préparés avec des produits frais collectés, les repas changent tous les jours et sont partagés dans une ambiance conviviale.

Dans ce resto solidaire, chacun paye selon ses revenus : pour toute première venue, le menu est à 4,5€ !

L’association organise également des activités et événements, comme des ateliers cuisine en famille ou des barbecues les mercredi midi d’été.

Le petit bonus au café Cardinal

version salée

Le café installé rue des Arènes propose désormais une petite restauration le midi, avec des scones et des petits sandwichs salés.

C’est aussi bon que la carte sucrée et fait maison avec uniquement des bons produits, dans un esprit durable.

On vous le recommande de venir tester, et évidement d’accompagner votre choix d’un excellent café et d’une part de banana bread à tomber !

Envie de découvrir d'autres adresses ?

Pour manger local, bio, végétarien et/ou sans gluten à Angers, c’est par ici !
À Angers, de nombreux restaurants vous proposent des plats qui sauront satisfaire vos envies et votre régime alimentaire. Une cuisine qui est « faite maison » et surtout préparée pour enchanter vos papilles.

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