Envie de bruncher ?
Lorsqu’arrive le week-end, après une semaine bien remplie, quoi de plus agréable que d’aller mettre les pieds sous la table dans un bel endroit et de se régaler ?
Brunch sucré - salé 
Le brunch du samedi et du dimancheAngers, des brunchs aux quatre coins de la ville
Brunch sucré - salé Le petit plaisir gourmand du week-end
Proposés les samedis et dimanches, généralement entre 11h et 15h, vous apprécierez les brunchs angevins aussi bien avec votre moitié, qu’en famille ou avec vos amis. Contraction des mots anglais « breakfast » (petit-déjeuner) et « lunch » (déjeuner), ce repas est un réjouissant mélange de petits plats salés et sucrés. La combinaison parfaite pour nos papilles, tout en expérimentant un moment joyeux et convivial !
Si la version anglaise traditionnelle du brunch comporte généralement des œufs, du bacon, des haricots blancs à la tomate et des pommes de terre sautées, les versions françaises varient au gré des envies des chefs. Vous y retrouverez souvent des charcuteries, des salades de fruits, des viennoiseries et bien sûr les incontournables jus de fruits et boissons chaudes. C’est en somme le repas idéal de nos amis les indécis qui ne veulent pas avoir à choisir entre petit-déjeuner et déjeuner !
Un doux mélange sucré-salé
Au lendemain d’une soirée festive entre amis ou simplement pour partager un moment convivial en famille un dimanche midi, pour les petites faims ou les ventres affamés : Comptoir Ferdinand s’adapte à toutes les envies et les appétits !
À l’arrivée des beaux jours, vous pourrez profiter des rayons de soleil depuis une grande terrasse végétalisée confortablement aménagée. Les jours d’hiver et de pluie, profitez d’une grande salle aux couleurs chaleureuses et d’une véranda lumineuse.
À la carte : viennoiseries, charcuteries, fromages, guacamole, pancakes maison, granola et sa panna cotta vanille, jus frais et boissons chaudes… Plutôt sucré pour les uns, plutôt salé pour les autres, nul besoin de débattre, car chacun y trouve son compte !
Tous les ingrédients seront réunis pour passer un moment agréable et gourmand.
L’œuf, la star du repas
A toutes les sauces !Poché, brouillé, à la coque ou au plat, l’œuf est l’ingrédient quasiment incontournable du brunch.
Que ce soit à La Cour, ou Le Chou, l’œuf est de la partie quelle que soit sa forme et votre préférence !
Avec lui, on retrouve souvent des immuables au menu des formules : le jus frais, la boisson chaude, le granola avec fromage blanc, le pain et les viennoiseries…
Les cartes de ces belles adresses, où tout est fait maison, varient avec les saisons en fonction des produits locaux et des inspirations des chefs : vous devriez mettre quelque temps avant de vous lasser !
Pour tous les gouts et toutes les envies
A vous de choisir !Le dimanche, c’est brunch chez Les Fils à maman ! Des plats à la carte, une formule avec boisson chaude ou fraîche, un p’tit déj’ salé ou sucré accompagné d’un plat du dimanche au choix et un dessert.
Si la perspective de déguster des œufs bénédictes vous fait saliver vous, rendez-vous dans ce restaurant pour tester ces œufs pochés, accompagnés de galettes de pommes de terre, de bacon et d’une sauce mousseline. Miam ! Vous pourrez retrouver aussi le croque-madame, les pancakes, ou encore le cookie de maman.
Brunch pendant la semaine
Pour se régaler tous les jours !Une nouvelle adresse rencontre également un franc succès depuis son ouverture, elle est située Rue Boisnet, près du Jardin des Plantes, il s’agit de Foodista ! Dans une ambiance douce et rose bonbon, Claire et Steven vous accueilleront avec plaisir du mardi au dimanche pour un brunch !
Vous ne rêvez pas, bruncher en semaine c’est aussi possible à Foodista. Une cuisine de saison à la fois gourmande et équilibrée, avec des propositions végétariennes et sans gluten : chacun y trouve son bonheur ! De quoi passer délicieux moment !
Des Angevins les recommandent aussi…
Faites leur confiance !Comme on n’a pas encore pu tout tester, certains locaux fins gourmets nous ont recommandé de coupler notre prochaine visite dominicale au Musée des Beaux-Arts avec un brunch au restaurant 1801 Les Cuisines du musée : le décor est très joli et le menu alléchant (brunch proposé le 1er dimanche du mois) !
Le salon de thé Fika a ouvert ses portes en octobre 2023 dans le centre-ville d’Angers et vous invite à découvrir un dimanche par mois, son brunch au doux mélange sucré-salé. Dans une ambiance cocooning et chaleureuse, vous dégusterez des produits locaux, frais et de saison, pour un moment gourmet en toute simplicité !
Le petit nouveau ! Le brunch de l’hôtel Markus à Angers. Chaque week-end, Markus propose un brunch qui ne ressemble à aucun autre. Dans une salle lumineuse, bercée par les matières naturelles et l’atmosphère calme d’un hôtel particulier, le brunch devient un moment à part : une parenthèse gourmande, attentive, et profondément ancrée dans le terroir angevin. Ici, pas de grandes tablées bruyantes ni d’assiettes standardisées. Tout est pensé pour que votre week-end démarre avec douceur. La réservation est fortement conseillée, surtout le dimanche.
Alors, où irez-vous bruncher le week-end prochain ?
Cette expérience de brunch à Angers vous plaît ?
Vous vous êtes régalés et vous voulez en faire profiter vos amis ?
