Restaurant Le Bosquet

Name: Restaurant Le Bosquet
Address: 2 rue Maurice Berne, Les Ponts-de-Cé, 49130, FRANCE
Location: Adresse

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Poisson
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Plats sans gluten
Propose des plats faits maison

2 rue Maurice Berne, 49130 Les Ponts-de-Cé

- - 02 41 57 72 42
  Contactez Restaurant Le Bosquet
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Destination Angers Tourisme
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Dans le cadre du règlement général de la protection des données (RGPD), les informations personnelles recueillies par ce formulaire sont destinées au prestataire indiqué sur la page du site Internet concerné et à l’éditeur du site Internet ; en charge de leur traitement, dans la limite de leurs attributions respectives. Elles sont nécessaires pour assurer la gestion des demandes des différents interlocuteurs des 2 établissements, et notamment leur réception par voie électronique, leur transmission aux services concernés, l’historisation des demandes et des réponses apportées aux interlocuteurs, et l’élaboration de statistique de l’activité des services. Pour en savoir plus veuillez consulter la politique de confidentialité.
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.le-bosquet.com
- - Page Facebook
  - Page Instagram

Tourisme durable
À noter : l’hôtel associé au restaurant est titulaire de l’Écolabel européen qui récompense les établissements hôteliers engagés pour la planète. Énergies renouvelables, économies d’eau et d’énergie, réduction des déchets… Tout est fait pour limiter son impact environnemental.

Le restaurant de l’hôtel éponyme est l’une des tables les plus connues des Ponts-de-Cé, et bien au-delà des frontières strictes de la commune limitrophe d’Angers. Outre sa superbe terrasse avec vue imprenable sur le Louet, c’est un endroit plein de charme au décor élégant et chaleureux, rehaussé de grandes verrières donnant sur la verdure environnante. Le chef Régis Legain y propose une cuisine haut-de-gamme, entre tradition et innovation, qui fait la part belle aux produits nobles et revisite les classiques. On pourra ainsi trouver des gnocchis au foie gras, sauce Albufera et anguilles fumées en entrée au déjeuner, mais aussi un filet de rouget grondin, cœur d’artichaut, émulsion de rillauds parmi les plats du menu Louet, ou encore une originale tartelette à l’ananas citron et à la coriandre avec un sorbet maison pour terminer le repas. Aux beaux jours, l’établissement ouvre La Cabane, une extension à l’esprit guinguette du restaurant principal, située tout au bord de l’eau.