Le resto du Jardin

Restaurant
Cuisine bio
Propose des plats faits maison
Plats végétariens

61 route de la roche, 49130 Sainte-Gemmes-sur-Loire

- À partir de25,00 €
  Menu adulte
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- Réserver
- - 02 41 66 10 08
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Tourisme durable
« En complément de notre démarche Locavore et de notre certification AB (Agriculture biologique), nous appliquons des écogestes au quotidien en cuisine et utilisons des produits d'entretien écologiques. Nous sommes équipés pour réaliser des économies d’eau et d’énergie (robinets, leds, panneaux photovoltaïques…). Nous pratiquons le tri sélectif et le tri des biodéchets, avec un compost sur place. Nous réalisons aussi des jus de fruits anti-gaspillage avec les fruits et légumes déclassés du magasin. »

À deux pas de la Loire et de son circuit Loire à vélo, le café-restaurant Resto du jardin est attenant au Jardin de l'avenir, magasin bio et libre-cueillette en agriculture biologique à Sainte-Gemmes-sur-Loire. Pensé comme un lieu de rencontre, de détente ou même de coworking, l'établissement est ouvert dès le matin, pour prendre un verre, goûter ou déjeuner, sur place ou à emporter. Aux beaux jours, la paisible terrasse est un incontournable pour profiter du soleil en dégustant un thé glacé et une gaufre dans ce havre de verdure ! Chaque midi, le restaurant vous propose une cuisine labellisée bio, de saison et en circuit (très !) court, élaborée en fonction de la production du potager sur place. Difficile de faire plus local ! Le menu change toutes les semaines et propose deux plats végétariens. Tout cela est réalisé par l’équipe dans une démarche anti-gaspillage. Les mercredis, des animations pour enfants sont proposées afin qu’ils découvrent les légumes du jardin.