Tout est dans le nom : ici, on est chez Mamie, mais avec un soupçon de folie ! Situé à Angers, le restaurant du quai des Carmes le porte bien, ce nom : Mamie Fada... Cette adresse incontournable ravira les amateurs de cuisine traditionnelle française, les amateurs de plats généreux et savoureux. Avec ses brunchs, sa carte des fondues, ses oeufs mimosas, ses tartares de boeuf ou de Saint-Jacques, son croque-monsieur à la truffe, le menu de la brasserie part un peu dans tous les sens, mais c'est ce grain de folie qui fait son charme. Surtout si on n'aime pas choisir ! Sur la grande terrasse face au château d'Angers et à la cathédrale Saint-Maurice ou dans le décor tendance de cet hôtel particulier du XIXe siècle avec vue sur la Maine, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions. Du petit-déjeuner au bout de la nuit, pour une pétanque ou un after-work, l'équipe de Gwenn Hamon, le gérant, épaulée dans l'ombre par le chef Pascal Favre d'Anne auteur de la carte, vous accueillera avec chaleur dans ce lieu unique en son genre.
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