Officine de la Maison GiffardOfficine de la Maison Giffard
©Officine de la Maison Giffard|22/04/2030

Maison Giffard à Angers

visite d’un savoir-faire angevin emblématique

Née à Angers en 1885, la Maison Giffard est à l’origine de la célèbre Menthe-Pastille et de nombreuses liqueurs et sirops reconnus dans le monde entier. Aujourd’hui encore, cette entreprise familiale partage son savoir-faire à travers des visites et expériences ludiques, à découvrir lors de votre séjour à Angers.

Une histoire née d’une étincelle angevine

Tout commence à Angers, en 1885, lorsqu’un jeune pharmacien herboriste du nom d’Émile Giffard invente une liqueur de menthe blanche aux vertus digestives et rafraîchissantes.
Son succès immédiat le pousse à transformer son officine en distillerie, créant ainsi la Menthe-Pastille en référence aux pastilles de menthe très à la mode à cette époque. Cinq générations plus tard, soit plus de 140 ans, la maison Giffard, toujours familiale, perpétue la tradition et a enrichi sa palette de recettes avec ses crèmes de fruits, liqueurs, guignolets et sirops distribués dans plus de 90 pays. La maison est aujourd’hui reconnue à l’internationnal et ouvre ses portes aux curieux voulant en savoir plus sur cette maison emblématique de l’Anjou.

Pourquoi visiter la Maison Giffard à Angers ?

La Maison Giffard est un site patrimonial angevin incontournable, où découvrir plus de 140 ans de savoir-faire autour de ses sirops, de la Menthe-Pastille et des liqueurs, à travers des visites immersives, des expériences ludiques, et des temps de dégustation à quelques minutes du centre d’Angers.

Que découvre-t-on lors d’une visite de la Maison Giffard ?

Un parcours patrimonial

Plongée dans l’histoire de la Maison Giffard, de la création de la Menthe-Pastille à l’évolution d’une entreprise familiale toujours ancrée à Angers.

Les secrets de fabrication

Découverte des grandes étapes d’élaboration des sirops et liqueurs : sélection des ingrédients, macération, embouteillage et savoir-faire transmis de génération en génération.

Une approche sensorielle

En fin de visite, un temps de dégustation vous invite à explorer arômes et saveurs, pour comprendre toute la richesse des créations Giffard.

Vivre des expériences ludiques

les visites guidées de la Maison Giffard

Visite au cœur de l’iconique Maison Giffard

À quelques minutes du centre d’Angers, les portes de l’Espace Menthe-Pastille s’ouvrent sur les coulisses de la Maison Giffard. Derrière ses murs, l’histoire familiale se mêle aux secrets de fabrication : de la sélection des fruits, plantes et herbes, jusqu’aux étapes clés de la distillation et de l’élaboration des sirops et liqueurs.

Le parcours vous conduit à travers les espaces emblématiques du site : l’Espace Menthe-Pastille, les salles de macération et d’embouteillage, avant de s’achever par un temps de dégustation, pensé comme un moment de découverte sensorielle.

Durée de la visite : 1h30, dégustation comprise.

L’escape Game Mission Mitcham

Alerte ! La production de Menthe-Pastille est à l’arrêt. Les stocks d’huiles essentielles de menthe sont protégées par un système de sécurité. Vous disposez d’une heure pour déverrouiller les coffres contenant ces réserves précieuses avant son redémarrage. Alors, saurez-vous relever le défi?

Durée de la visite : environ 1h suivi d’une dégustation du cocktail du moment.

Atelier cocktails et mixologie

Participez à un atelier cocktails et devenez un mixologue averti ! Apprenez l’art du mixage avec les experts Giffard. Découvrez 3 recettes originales, sous les conseils éclairés d’un barman et réalisez des cocktails dignes des plus grands bars pour épater vos convives. À vos shakers, prêts, créez !

Durée de l’activité : 2h, dégustation comprise.

Soirée impro cocktail

La LIMA (Ligue d’improvisation d’Angers) s’invite chez Giffard le temps d’une soirée pour vous offrir un moment convivial et unique.

Au programme : théâtre d’improvisation, entracte cocktails pour découvrir deux préparations (avec et sans alcool), puis retour sur les planches pour la fin du spectacle. Pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis.

Infos pratiques pour faciliter votre expérience

📍 Adresse : Chemin du Bocage, 49240 Avrillé
⏱️ Durée moyenne de visite : 1 à 2 heures
👥 Couples et groupe d’amis adultes
📅 Réservation conseillée
🗣️Visites disponibles en français et anglais

HORAIRES D'OUVERTURE
Du 1 janvier 2026 au 5 avril 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 7 avril 2026 au 30 avril 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 2 mai 2026 au 7 mai 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 9 mai 2026 au 13 mai 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 15 mai 2026 au 24 mai 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 26 mai 2026 au 13 juillet 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 15 juillet 2026 au 14 août 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 16 août 2026 au 31 octobre 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 2 novembre 2026 au 10 novembre 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 12 novembre 2026 au 24 décembre 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés
Du 26 décembre 2026 au 31 décembre 2026 - Fermé le samedi, le dimanche
Visite sur réservation du lundi au vendredi matin.
Sauf jours fériés

Les avis des visiteurs de la Maison Giffard à Angers


Pour prolonger la découverte

la boutique

En fin de visite, la boutique Giffard vous propose de prolonger votre expérience avec les produits identitaires de la marque : sirops aux mille saveurs, crèmes de fruits, créations dédiées à l’univers du cocktail…

Retrouvez certains produits de la Maison Giffard sur notre boutique en ligne.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Foire aux questions
  • Qu’est-ce que la Maison Giffard ?

    Fondée à Angers en 1885 par Émile Giffard, la Maison Giffard est une entreprise familiale spécialisée dans les liqueurs, crèmes de fruits et sirops. Elle est notamment à l’origine de la célèbre Menthe-Pastille et perpétue depuis plus de cinq générations un savoir-faire reconnu, toujours ancré en Anjou.

  • Pourquoi visiter Giffard à Angers ?

    Visiter Giffard, c’est découvrir un pan du patrimoine industriel angevin tout en explorant les coulisses d’une maison emblématique. La visite permet de mieux comprendre les étapes de fabrication, l’histoire familiale et l’attention portée aux ingrédients, à travers une expérience accessible et conviviale.

  • Que peut-on faire chez Giffard à Angers ?

    La Maison Giffard propose des visites guidées de l’Espace Menthe-Pastille, des expériences ludiques comme des jeux immersifs, ainsi que des ateliers autour de la mixologie. Le parcours se termine par un temps de dégustation.

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

  • Où se situe la Maison Giffard ?

    La Maison Giffard se trouve à proximité du centre d’Angers. L’Espace Menthe-Pastille accueille les visiteurs sur le site historique de production, facilement accessible lors d’un séjour dans la destination.

    Consultez les informations pratiques sur notre fiche dédiée.

  • Combien de temps dure une visite de la Maison Giffard ?

    Une visite guidée dure en moyenne environ 1h30, dégustation comprise. La durée peut varier selon l’expérience choisie (atelier, jeu, format événementiel) allant d’1h à 2h par visite.

  • Faut-il réserver pour visiter Giffard ?

    Oui, les visites et expériences se font sur réservation, les groupes étant limités afin de garantir une découverte confortable et qualitative.

     

    Réservez votre visite 

Vous avez visité la Maison Giffard ?

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