©

Officine de la Maison Giffard

|

22/04/2030

Maison Giffard à Angers

visite d’un savoir-faire angevin emblématique

Née à Angers en 1885, la Maison Giffard est à l’origine de la célèbre Menthe-Pastille et de nombreuses liqueurs et sirops reconnus dans le monde entier. Aujourd’hui encore, cette entreprise familiale partage son savoir-faire à travers des visites et expériences ludiques, à découvrir lors de votre séjour à Angers.

Mis à jour le 25 juin 2026

Une histoire née d’une étincelle angevine

Tout commence à Angers, en 1885, lorsqu’un jeune pharmacien herboriste du nom d’Émile Giffard invente une liqueur de menthe blanche aux vertus digestives et rafraîchissantes.
Son succès immédiat le pousse à transformer son officine en distillerie, créant ainsi la Menthe-Pastille en référence aux pastilles de menthe très à la mode à cette époque. Cinq générations plus tard, soit plus de 140 ans, la maison Giffard, toujours familiale, perpétue la tradition et a enrichi sa palette de recettes avec ses crèmes de fruits, liqueurs, guignolets et sirops distribués dans plus de 90 pays. La maison est aujourd’hui reconnue à l’internationnal et ouvre ses portes aux curieux voulant en savoir plus sur cette maison emblématique de l’Anjou.

Pourquoi visiter la Maison Giffard à Angers ?

La Maison Giffard est un site patrimonial angevin incontournable, où découvrir plus de 140 ans de savoir-faire autour de ses sirops, de la Menthe-Pastille et des liqueurs, à travers des visites immersives, des expériences ludiques, et des temps de dégustation à quelques minutes du centre d’Angers.

Que découvre-t-on lors d’une visite de la Maison Giffard ?

Un parcours patrimonial

Plongée dans l’histoire de la Maison Giffard, de la création de la Menthe-Pastille à l’évolution d’une entreprise familiale toujours ancrée à Angers.

Les secrets de fabrication

Découverte des grandes étapes d’élaboration des sirops et liqueurs : sélection des ingrédients, macération, embouteillage et savoir-faire transmis de génération en génération.

Une approche sensorielle

En fin de visite, un temps de dégustation vous invite à explorer arômes et saveurs, pour comprendre toute la richesse des créations Giffard.

Vivre des expériences ludiques

les visites guidées de la Maison Giffard

Visite au cœur de l’iconique Maison Giffard

À quelques minutes du centre d’Angers, les portes de l’Espace Menthe-Pastille s’ouvrent sur les coulisses de la Maison Giffard. Derrière ses murs, l’histoire familiale se mêle aux secrets de fabrication : de la sélection des fruits, plantes et herbes, jusqu’aux étapes clés de la distillation et de l’élaboration des sirops et liqueurs.

Le parcours vous conduit à travers les espaces emblématiques du site : l’Espace Menthe-Pastille, les salles de macération et d’embouteillage, avant de s’achever par un temps de dégustation, pensé comme un moment de découverte sensorielle.

Durée de la visite : 1h30, dégustation comprise.

L’escape Game Mission Mitcham

Alerte ! La production de Menthe-Pastille est à l’arrêt. Les stocks d’huiles essentielles de menthe sont protégées par un système de sécurité. Vous disposez d’une heure pour déverrouiller les coffres contenant ces réserves précieuses avant son redémarrage. Alors, saurez-vous relever le défi?

Durée de la visite : environ 1h suivi d’une dégustation du cocktail du moment.

Atelier cocktails et mixologie

Participez à un atelier cocktails et devenez un mixologue averti ! Apprenez l’art du mixage avec les experts Giffard. Découvrez 3 recettes originales, sous les conseils éclairés d’un barman et réalisez des cocktails dignes des plus grands bars pour épater vos convives. À vos shakers, prêts, créez !

Durée de l’activité : 2h, dégustation comprise.

Soirée impro cocktail

La LIMA (Ligue d’improvisation d’Angers) s’invite chez Giffard le temps d’une soirée pour vous offrir un moment convivial et unique.

Au programme : théâtre d’improvisation, entracte cocktails pour découvrir deux préparations (avec et sans alcool), puis retour sur les planches pour la fin du spectacle. Pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis.

Infos pratiques pour faciliter votre expérience

📍 Adresse : Chemin du Bocage, 49240 Avrillé
⏱️ Durée moyenne de visite : 1 à 2 heures
👥 Couples et groupe d’amis adultes
📅 Réservation conseillée
🗣️Visites disponibles en français et anglais

Les avis des visiteurs de la Maison Giffard à Angers


Pour prolonger la découverte

la boutique

En fin de visite, la boutique Giffard vous propose de prolonger votre expérience avec les produits identitaires de la marque : sirops aux mille saveurs, crèmes de fruits, créations dédiées à l’univers du cocktail…

Retrouvez certains produits de la Maison Giffard sur notre boutique en ligne.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Foire aux questions

Vous avez visité la Maison Giffard ?

N’oubliez pas de partager avec nous les souvenirs de votre visite Giffard avec le hashtag #visitangers !